Skip to content Skip to footer

Paleta Arte-Corte

Desde: 100,00

Paleta Arte-Corte, Calidad Suprema. Peso 5,500 kg

Limpiar
      Envíos en 48-72h desde España
      Pago seguro a través de SSL
      Garantía de devolución
SKU: N/D Categoría: Product ID: 2642

Descripción

Paleta Arte-Corte, calidad Suprema
Estas exquisitas Paletas Arte-Corte, calidad Suprema, proceden de cerdos selectos, criados en nuestras dehesas de Extremadura y alimentados de hierba,cereales y de los frutos de la dehesa durante el otoño e invierno.

ALIMENTACIÓN: Extensivo, el cerdo se alimenta en libertad, desde primeros de Noviembre hasta mediados de Marzo, del fruto de las Dehesas.

CURACIÓN: la Paleta , tiene una curación mínima de 18/24 meses, con una fase de bodega y otra en secadero de Monesterio (Badajoz).

DESCRIPCIÓN SENSORIAL: la Paleta Arte-Corte es una paleta de pata fina y estilizada. Al corte, color rojo intenso con cierta tonalidad oscura propia de la raza, con grasa infiltrada traslucida en forma de veteado y de consistencia frágil. De aroma fresco y suave y sabor intenso y sabroso que llena la boca y persiste en el tiempo. Textura agradable y jugosa.

Información adicional

Peso 6 kg

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Paleta Arte-Corte”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Oferta Paleta y Embutidos Ibéricos
  • Paleta Jesús García
  • Chorizo dulce
  • Salchichón herradura
  • 2 sobres de lomo Jesús García
  • Crema de queso
¡Por solo 65€! > Ver oferta
×

Haz tu pedido por WhatsApp

× ¿Cómo puedo ayudarte?
Paleta Arte-Corte
Paleta Arte-Corte
Desde: 100,00
Añadir al carrito