Existen muchas variantes que definen a un jamón como uno de gran calidad, y entre ellos está el precio del jamón. Este valor monetario se calcula por el peso del jamón, su procedencia, calidad y cantidad a vender.
Conseguir un jamón con un buen precio puede ser complicado para muchos, especialmente si no ha probado los jamones de cerdo de bellota o raza ibérica.
¿Qué define el precio del jamón?
Los jamones son la parte más carnosa del cerdo, y llevan una larga preparación antes de poder llegar a los puntos de venta. Algunos de los puntos cruciales a tener en cuenta de este tipo de carne son los siguientes.
- Peso completo del jamón.
- Porcentaje de pureza de raza ibérica, se puede observar en su etiqueta.
- Corte de la pieza, puede ser a mano, completo o deshuesado.
- Frescura y conservación de la pieza.
Un ejemplo de esto es el jamón de bellota que no puede tener un precio inferior a los 60€, siendo este el precio más bajo para considerarlo un jamón decente.
Escoger el mejor jamón de Arte y Corte
Decidir cuál es el mejor precio del jamón ibérico no suele ser sencillo si se emplean demasiados distribuidores o vendedores de esta carne. Lo ideal es enfocarse en aquel que brinde un servicio de calidad y esté dentro del presupuesto personal.
Un claro ejemplo de ello es en Arte y Corte donde se ofrecen hasta 6 tipos de jamones con precios variados, dependiendo del gusto y necesidad de cada consumidor. Desde su sitio web podrá visualizar el tipo de jamón entero o loncheado a comprar.
Para una mayor comodidad vamos a mostrar cuales son los precios de jamones dentro de Arte y Corte, así como sus mejores atributos.
Jamón Arte-Corte
El principal es el jamón entero de Arte y Corte con un precio de 233.75€. Es una pieza de carne exquisita que pesa entre 7 a 7.5 kilogramos. También se ponen a disposición otros jamones de 8 a 8.5 kilogramos, y de 9 a 9.5 kilogramos.
Su curación es de 36 meses y proviene de cerdos criados en libertad en Monesterio, los cuales se alimentan de hierbas y frutos.
Jamón Arte-Corte – Loncheado
En ocasiones solo se requieren porciones pequeñas del jamón de cerdo ibérico para cocinar, por lo que los paquetes de jamón loncheado son la solución ideal.
Esta bandeja de 100 gramos contiene jamón loncheado a cuchillo con conservadores E-252 y E-250, y sal común para su preservación. Su curación fue de 30 meses con temporadas en bodega y en secadero.
Se puede comprar por bandejas de 9.00€ cada una, lo cual es un precio en jamón muy rentable.
Jamón de Bellota 100% Ibérico
Fácilmente se está en presencia de una de las piezas de jamón ibérico más costosas en Extremadura, pues se trata del jamón de bellota 100% de raza ibérica. Esta asombrosa pieza de carne tiene un costo de 333.75€ y un peso de entre 6.5 a 7.5 kilogramos.
En Arte y Corte variará el precio del jamón dependiendo del peso que tenga, y si se desea o no que la pieza sea cortada a mano, o esté deshuesado. Así el precio más caro es de 413.25€ por una pieza cortada a mano de 7.5 a 8.5 kilogramos.
Jamón Bellota 100% Ibérico – Loncheado
Degustar la carne de cerdo ibérico en porciones pequeñas es posible con estas bandejas de 100 gramos. Su precio es de 14.95€, pero en Arte y Corte se rebajó un 20% llegando a 12.00€ en su valor. El precio del jamón nunca fue tan delicioso.
A diferencia de las otras bandejas loncheadas, esta se trata de la carne de cerdos 100% de raza ibérica, lo cual denota un sabor más fuerte y predominante con las bellotas de su alimentación. Además su carne y jugosidad serán incomparables una vez que se prueben.
Jamón Jesús García – Jamón de Monesterio
Esta es la pieza de jamón entero más económica dentro de Arte y Corte con un peso de entre 6.5 a 7.5 kilogramos y un valor de 131.25€. Al igual que las otras piezas, se puede pedir cortado a mano o no, o deshuesado, lo que cambiará su precio.
Los cerdos de este jamón fueron criados en libertad bajo una alimentación de cereales. La dehesa les provee de espacio suficiente para ejercitar sus músculos y crecer grandes y muy jugosos, además de contar con el sabor de la grasa filtrada.
Jamón Jesús García – Loncheado
El loncheado del jamón Jesús García tiene un precio de 5.50€ por bandeja. Cada bandeja cuenta con 100 gramos de jamón loncheado con el mejor equipo de corte de Monesterio.
La alta calidad de estos jamones los vuelve la mejor opción de degustación para quienes nunca han probado el sabor de la carne ibérica de Extremadura.
