Culares ( 2 Chorizos + 1 Salchichón Cular de Monesterio) "Ibermonesterio" Ver más grande

Culares ( 2 Chorizos + 1 Salchichón Cular de Monesterio) "Ibermonesterio"

Nuevo producto

Pack compuesto por 1 Salchichón y 2 Chorizos Culares ibéricos de Monesterio.

Peso total aprox 2.700gr

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21,38 € impuestos inc.

7,91 € por kg

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 Culares ( 2 Chorizos + 1 Salchichón Cular de Monesterio) "Ibermonesterio"

El chorizo cular o salchichon cular es una variedad de chorizo ibérico elaborada exclusivamente con jamones de cerdo ibérico. Se presenta en tripa gruesa (cular) de cerdo de 40-60 mm. de calibre y 50-60 cm. de longitud. Al corte presenta un aspecto marmóreo con predominio de la parte magra, de color rojo vivo. Se compone de un 80% de magro de cerdo ibérico, un 20% de tocino, sal, pimentón, ajo, otras especias.

Su secado suele tener una duración de 3 a 4 meses. Su forma de venta más habitual es en piezas enteras de unos 850 gramos.

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Peso total aprox 2.700gr