Manteca colorá

CA002

Nuevo producto

Manteca Colorá

  • Productos Ibéricos Extremeños - Monesterio (Badajoz)
  • Presentación: 250 cc.

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3,01 € impuestos inc.

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Manteca colorá_Caldillo ibérico extremeño 

  • Producto estrella de Monetserio
  • Una de las tradiciones de la matanza extremeña, hecha artesanalmente y de la mayor calidad
  • Este producto, también llamado Cachuela, consiste en trozos de carne de cerdo ibérico fritos en la propia manteca de cerdo con especias y pimentón de la vera. Se consume untada en tostadas como si se tratase de un paté. Se sirve en tarrinas de crital de 370cc.
  • Este producto, también llamado Cachuela, es típico de Extremadura, sobre todo en la provincia de Badajoz. En su formato de presentación se aprecia como la carne se queda en el fondo de la tarrina y en la parte superior queda solidificada la manteca de cerdo.

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Manteca Colorá

  • Productos Ibéricos Extremeños - Monesterio (Badajoz)
  • Presentación: 250 cc.