Morcón Extra Ibérico Ver más grande

Morcón Extra Ibérico

EM0003

Nuevo producto

Morcón Extra Ibérico

  • Productos Ibéricos Extremeños - Monesterio (Badajoz)
  • Formato:
    • 1kg aprox.

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12,45 € impuestos inc.

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Morcón ibérico Extremeño

 
  • El morcón es un embutido del cerdo muy similar al chorizoSe elabora de forma similar. La diferencia se encuentra en que el chorizo se embute con el intestino delgado del cerdo, mientras que el morcón se embute con el intestino grueso. Suele ser típico de las matanzas de cerdo realizadas en las regiones andaluces y extremeñas, y también de la provincia de Salamanca. En castellano antiguo del siglo XVI era entendido como morcilla.

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