Papada Ibérica curada y perfilada. Unidades de 1,5 Kg aprox. Ver más grande

Papada Ibérica curada y perfilada de 1,5 Kg

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Papada Ibérica Curada

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Papada Ibérica Curada y Perfilada

Procedente de los cerdos ibéricos de bellota . Curada, rosada al corte y de suave valor.

Ideal para guisos o para comer cruda. Se entrega envasada al vacío, peso 1,5 kg aprox.

Es la capa de grasa que cuelga bajo la cara del cerdo. Esta formada por la piel, capas de grasas y capas de carne entreverada. 

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