¡Oferta! Salchichón y Chorizo Ibérico (Arte y Corte) Ver más grande

Salchichón y Chorizo Ibérico Cular Supremo. Arte y Corte

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Salchichón y Chorizo Ibérico Monesterio

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Salchichón y Chorizo Ibérico Cular

 1 Salchichón y 1 Chorizo Cular Ibérico extra. 

El peso es de 1 kilo aproximado por cada unidad

El término cular hace referencia a la tripa que embute los ingredientes del salchichón o el chorizo. Esta tripa corresponde al tramo final del intestino del cerdo. Puede tener un grosor variable entre los 45 y los 70 mm. Este mayor calibre del embutido obliga a un proceso de curación distinto al de otros chorizos y salchichones.

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