Tips para comprar la mejor paleta ibérica de bellota

septiembre 14, 2022

Lo primero de todo es conocer la teoría. La paleta ibérica pura de bellota se elabora a partir de un cerdo 100% ibérico (padre y madre) que ha sido alimentado con bellotas. Los cerdos ibéricos puros de bellota (el 5% del total de cerdos ibéricos sacrificados en 2009 y 2010) se diferencian considerablemente de los…

Por qué deberías comprar una paleta de cebo ibérica y no otra

Paletas

septiembre 14, 2022

Las paletas de cebo se preparan a partir de las patas delanteras de cerdos ibéricos alimentados con cereales y piensos y criados en régimen intensivo o en libertad. Las paletas de cebo ibérico son la alternativa más económica al jamón, ya que suelen ser más pequeñas y conservan todo el sabor del producto ibérico que…

Compra la mejor paleta de cebo deshuesada

Paletas

septiembre 14, 2022

Las paletas de cebo se preparan a partir de las patas delanteras de cerdos ibéricos alimentados con cereales y piensos y criados en régimen intensivo o en libertad. Las paletas de cebo ibérico son la alternativa más económica al jamón, ya que suelen ser más pequeñas y conservan todo el sabor del producto ibérico que…

Te enseñamos a diferenciar las paletillas de jamón ibérico de bellota

Jamones Paletas

septiembre 14, 2022

Tanto la paleta como el jamón ibérico pasan por un procedimiento de tres pasos que incluye la salazón, el secado y el envejecimiento. Este rasgo común los hace difíciles de identificar en el paladar y puede llevar a confusión. Sin embargo, estos suculentos productos son únicos y proporcionan experiencias únicas. La distinción entre jamón y…

Guía definitiva para comprar una paletilla de jamón ibérico

Loncheados Paletas

septiembre 13, 2022

Comprar una paletilla de jamón ibérico no es una tarea sencilla, en especial si es la primera vez que vas a realizar una compra de este tipo o si no cuentas con la suficiente experiencia en el área. Por este motivo, hemos preparado una guía definitiva para comprar paletillas de jamón ibérico y que puedas…

Encuentra las mejores ofertas de jamón ibérico de extremadura

Jamones Paletas

septiembre 13, 2022

¿Quién no desea aprovechar unas buenas ofertas de jamón ibérico de Extremadura? Y es que Monesterio es conocido por producir uno de los más increíbles manjares en cuanto a carne de cerdo se trata. La delicia que ofrecen estos productos puedes conseguirla a un menor precio con estos descuentos que solo encontrarás en tiendas virtuales…

Diferencias entre paleta o jamón – ¿Cuál es mejor?

Jamones Paletas

agosto 18, 2022

Hay quienes piensan que la calidad del jamón es mayor que la paleta, pero en realidad es un mito. Son partes diferentes y tienen texturas, sabor y consistencia distinta, pero la calidad de un cerdo ibérico es inigualable. Al momento de seleccionar qué parte del cerdo se va a comprar es importante saber las diferencias…

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