Primavera blanco Ver más grande

Vino Primavera Blanco

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Vino Primavera blanco

Amarillo pajizo con irisaciones verdosas.
Posee aromas afrutados con recuerdos a frutas exóticas y frutas blancas (pomelo, piña, plátano).
En Boca es untuoso, sabroso y goloso donde destacan los tonos frutales y una acidez bien integrada.

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Primavera blanco -Bodegas Sani

MARCA.- SALUD DE SANI PRIMAVERA BLANCO
VARIEDAD DE UVA.- 100% CHARDONNAY
TIPO DE VINO.- BLANCO JOVEN DE AGUJA SEMIDULCE
COSECHA.- 2013
DENOMINACIÓN.– VINO DE LA TIERRA DE EXTREMADURA
ZONA GEOGRÁFICA.– TIERRA DE BARROS-EXTREMADURA-ESPAÑA
BOTELLA.– RHIN BAJA
CAPACIDAD.- 75 CL
GRADO ALCOHÓLICO.- 10º
TEMPERATURA DE SERVICIO.- 4-6º C

RECOLECCIÓN.– A mano y en cajas perforadas en su punto óptimo de maduración.

ELABORACIÓN.– Una vez en bodega se despalilla manualmente y se provoca un suave estrujado en prensa hidráulica con jaula de madera, después se introduce en el depósito y se realiza una criomaceración (maceración a baja Temperatura de 12º C.) durante unas dieciséis horas aproximadamente.
El mosto es separado de la pasta y se fermenta a Tª controlada de 16º C., se paraliza la fermentación mediante frío y se gasifica para la extracción de aguja.

CATA: Color amarillo pajido con irisaciones verdosas.
En nariz recuerda aromas afrutados de frutas exóticas y frutas blancas( pomelo y piña).
En boca untuoso, goloso con pequeños toques dulces, destacan los tonos frutales y una acided integrada.

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Vino Primavera Blanco

Vino Primavera Blanco

Vino Primavera blanco

Amarillo pajizo con irisaciones verdosas.
Posee aromas afrutados con recuerdos a frutas exóticas y frutas blancas (pomelo, piña, plátano).
En Boca es untuoso, sabroso y goloso donde destacan los tonos frutales y una acidez bien integrada.